Né en 2009, le Domaine du Mas de l’Écriture est situé dans le sud de la France, au nord de Montpellier, proche du village de Jonquières. Cet emplacement particulier leur permet de se spécialiser dans le grand vin du Languedoc et d'être au cœur de l’appellation contrôlée "Les Terrasses du Larzac".
Ce terroir et cet AOC se situent entre la méditerranée et le plateau du Larzac et sont uniques pour notre vin du Languedoc. Dans cette région, le taux d'ensoleillement journalier moyen est de 7h30, ce qui est largement supérieur à la moyenne nationale qui est de 4h30. Le sol argilo-calcaire est légèrement venté par la tramontane et le mistral ce qui nous permet de cultiver un vin rouge Bio unique au monde.
« Créateurs de vins poétiques », dans un domaine aux murs scellés de citations philosophiques et littéraires, c’est l’ADN du mas de l’Ecriture. Depuis 5 ans pascal fulla transmet sa passion de la vigne à sa fille Léa.