REVENIR À LA GALERIE PHOTO
Après des études en biologie, Coralie a bien failli terminer dans la bière (son enfance en Alsace peut-être !). Mais un DESS oenologie des vins de Champagne à Reims, puis le DNO de Bordeaux la ramènent dans le droit chemin. Les passages tour à tour, chez un des plus vieux importateurs bio des USA, dans l’interprofession du Beaujolais, en Californie à Cain Vineyard seule, puis en Afrique du Sud, ont confirmé l’envie de travailler au plus près des vignes. Lorsqu’elle revient à Amboise en 2002, Coralie fait le choix d’aller travailler au lycée viticole où elle assure la promotion et la commercialisation des vins du Lycée. En 2008, elle signe son arrivée au domaine avec une nouvelle cuvée en forme de clin d’œil « Quatre mains » et apporte avec elle une énergie, une fraicheur et une touche féminine qui fait du bien.