Box vin de Octobre 2018

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Présentation

Champagne Hélène Delhéry - Perles d'assemblage


Harmonie et équilibre des arômes, sensation délicate et soyeux au palais. Robe généreusement dorée, animée de petites perles fines et régulières.

A la dégustation, l'effervescence est ronde et fondue, le vin se fait discret et propose une texture soyeuse, souple et délicates. L'acidité et le sucré forment un équilibre gourmand et mettent en avant le caractère harmonieux de cette cuvée.

Château de l'Engarran - La lionne

la rondeur du millésime 2015, de la chair, de la sucrosité et de la fluidité. On croque la mûre rafraichie par une note florale (violette, glycine), la cerise rouge relevée par un soupçon d’épices (poivre deSetchouan, réglisse), la finale est douce et fraiche car mentholée : un rien de poivron une pointe de caramel doux… un charme fou !