Box vin de Décembre 2017

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Présentation

Domaine du joncier - Le gourmand 2014

Grenache, syrah, cinsault, carignan.

Après assemblage et élevage, le vin se caractérise par robe riche et rubis pourpre. Au nez, il dégage un rubis intense de fruits rouges confiturés. En bouche, le vin est vif, velouté, intense et frais avec toujours ses mêmes saveurs qu’au nez. Complexe et gourmand, on le déguste volontiers avec une viande grillé ou des grillades d’été.

Domaine La Vivarelle - Madame rêve blanc

Chardonnay (75%), Roussanne (15%) et Vermentino (10%)

Une robe lumineuse, étincelante de nuances dorées. Un nez qui nous accueille sur des senteurs florales (fleur de sureau, bourgeon qui éclot), puis qui se dévoile sur des arômes de cardamome et d’agrumes (kumquat, écorce d’oranges confîtes). Une bouche précise, à la fois savoureuse et tendue, qui s’étire en longueur sur des notes de pamplemousse rose et de silex.